Разделы

Грибной суп (gobova juha)

Один из простых рецептов традиционного словенского грибного супа - гобова юха (gobova juha)

Йота - рецепт 1

Одно из распространенных в Словении первых блюд называется йота (jota). Различных вариантов приготовления этого первого блюда достаточно много. Вот один из таких рецептов, наверно, самый простой.

Domača goveja juha - домашний говяжий суп

Говея юха (goveja juha)-самый распространенное первое блюдо в Словении. Этот суп предлагается в меню практически в любом уголке Словении